Большой ассортимент нагревателей для подготовки пищевой смеси для кофеен, пиццерий и ресторанов от компании Kobor.ru представляет Вам Нагреватель Frigomat MIX 8. Ниже полное описание модели и характеристики.

Нагреватель Frigomat MIX 8 используется для подготовки пищевой смеси, используемой для приготовления мягкого мороженого во фризерах и батч-фризерах торговой марки Frigomat. Пищевые порошки, какао, масляные пасты и прочие продукты проходят обработку методом горячего плавления.
Это незаменимое оборудование для всех предприятий, реализующих мягкое мороженое. Наличие нагревателя позволит вам самостоятельно готовить смеси для десерта по уникальной рецептуре, а также отслеживать соблюдение санитарных и гигиенических норм. В целом использование нагревателя Frigomat MIX 8 позволит Вам гарантировать высокое качество реализуемого мягкого мороженого. 

Особенности:   

- Количество бункеров: 1 

- Вместимость: 3-8 кг

- Тепловая обработка пищевых продуктов ведется с помощью водяной бани.

- Термостат позволяет производить регулировку температуры в пределах до +90°С.

- Система управления позволяет активировать встроенные программы работы:

• автоматический цикл работы при +85°C;
• автоматический цикл при +65°C;
• полуавтоматический цикл с выбором температуры в диапазоне от +30°C до +90°C.

- Функция автоматического поддержания температуры в конце рабочего цикла позволяет сохранять полученную консистенцию массы и предотвращать ее загустевание.

- Функция автоматического расчета времени работы (таймер до 10 часов) обеспечивает простоту программирования времени тепловой обработки. Независимо от того, каким количеством продукта вы наполнили рабочий контейнер, вы получите идеальный результат. 

- Объем рабочей емкости составляет 8 литров.

- В ходе однорого рабочего цикла в ней можно разместить от 3 до 8 кг. продуктов.

- В процессе нагрева емкости тепло распределяется равномерно по всему ее объему, что увеличивает скорость обработки пищевой массы.

- Емкость оборудована прозрачной крышкой из прочного пластика.

- Нагреватель Frigomat MIX 8 производит не менее 20 кг. пищевой смеси для приготовления мягкого мороженого за один час работы.

- Нагреватель имеет компактную конструкцию, что делает его удобным для размещения на небольших кухнях.

- Все поверхности, входящие в контакт с пищевой продукцией, изготовлены из химически нейтральных материалов, не подверженных коррозии.

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по выгодной цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.